20141130煎餃心得

假日老婆罷工，要我出菜
我只會煎餃，幸好小朋友很朋場
連續煎了三鍋嘗試了平底鍋與一般炒鍋
發現其實平底鍋有其特別的適用處
等我把不好用的賣掉我再換一支好用點的平底鍋
一定要煎出焦焦的麵粉皮